食堂厨房油锅起火

现场浓烟滚滚

并伴有刺鼻的味道

他们瞬间慌了……

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近日，江西赣州宁都县

一食堂厨房的油锅突然起火

由于未进行有效处置

火势迅速蔓延

引燃了排烟管道

消防救援人员到场后

迅速将明火扑灭

据了解

当时厨房工作人员

在制作油炸食品后

未及时关闭火源

锅中油温过高导致起火

所幸无人员受伤

安全提示

油锅起火不要怕

如何正确处置？

一起来学习

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最后提醒大家

油锅沸腾或起火时

千万不要用水扑救

应用灭火毯或湿抹布等盖住起火油锅

如果身边没有灭火毯

请记住这两种方法：

倒青菜、盖锅盖